ソーダーブレット

SK15 @cook_40068106
ブレックファーストやティータイムにバター、ジャムなどで召し上がれ!
このレシピの生い立ち
明日アイルリッシュブレットが朝ごはんに食べたくなって、昔マザーインローから教わったのを思い出しながら作ってみたらとても美味しく出来たので、覚書として残しておきたくて。
ソーダーブレット
ブレックファーストやティータイムにバター、ジャムなどで召し上がれ!
このレシピの生い立ち
明日アイルリッシュブレットが朝ごはんに食べたくなって、昔マザーインローから教わったのを思い出しながら作ってみたらとても美味しく出来たので、覚書として残しておきたくて。
作り方
- 1
オーブンは375F(190度)に予熱しておく。大きめのボールにAの粉類をすべて、泡だて器で混ぜておく。
- 2
1の真ん中にヨーグルトとお酢を混ぜてかるく手で混ぜてまとまってきたら丸める。
- 3
材料外の小麦粉を生地に叩いて、オーブンシートの上に置いて生地の上から、少し押して平らにし十の字にナイフで切り込み入れる
- 4
オーブン375F(190度)に予熱しておいたオーブンに3の生地を入れて約17分~20分焼く。
- 5
スライスすると中身はこんな感じに出来上がりました。
バターやお好みのジャムで召し上がれ! - 6
2.の作業で、好みでレーズンおおさじ3入れても美味しいです。
- 7
小麦粉の代わりに米粉とタピオカ粉150gで
- 8
型でやると28分かかった。
- 9
グルテンフリーミックスでも美味しく作れました
- 10
コツ・ポイント
注意(オーブン375Fとはカナダ式ファーンハイトの温度です)日本式オーブンでは約190度で焼くのがよいかと思います。ご家庭のオーブンによって、調節してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19042802







