キムチと豆腐ののっけご飯

Name: キムチと豆腐ののっけご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 半丁 しょうゆ 小さじ１; キムチ ５０グラム ねぎ または にら 少々

なんだか　がっつり食べたいときにキムチと豆腐が..辛いのを少しだけまろやかにするために　卵でとじてみてご飯にのせました。
このレシピの生い立ち
キムチと豆腐が少しだけ残りました。これを一人分ののっけご飯にしてみました。　卵ですこしまろやかにしてね。

キムチと豆腐ののっけご飯

あつあつ３１３ @cook_40060873

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材料

木綿豆腐　　　半丁しょうゆ　　　小さじ１
キムチ　　　　５０グラムねぎ　または　にら　　少々
卵　　　　一個

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作り方

1

豆腐は一口大に、キムチも少し　小さくしておきます。
2

ごま油を熱して　キムチとあれば、ニラを炒めます。油が回ったら　豆腐を入れてあたためます。
3

全体に混ざったら　しょうゆをいれて、溶き卵を上からかけまわして、半熟で火を止める。　
4

あれば、うえからねぎをふります。

コツ・ポイント

豆腐はすこし　小さめにきり、キムチは　大きめにきればバランスがいいです。　

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つくれぽ

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あつあつ３１３ @cook_40060873

2009/08/31 13:30に公開

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