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ズッキーニのきんぴら
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ズッキーニのきんぴら-レシピのメイン写真

ズッキーニのきんぴら

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

ズッキーニの歯ごたえが良い♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが残っていたので、作ってみました。

ズッキーニの歯ごたえが良い♪
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ズッキーニのきんぴら

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • 人参 1/3本
  • ニンニク 好みで
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを5cmくらいの棒状、人参は千切りにする。
    オリーブオイルで、人参を炒める。

    • ズッキーニのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニを加え、更に炒める。
    塩と黒胡椒で味付けをして、仕上げに醤油を少し。

    • ズッキーニのきんぴら作り方2写真

コツ・ポイント

黒胡椒をピリッと効かして!

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yumipurin
yumipurin @cook_40039093
2009/09/07 13:28に公開
最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ズッキーニ にんにく

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