ゆで卵を作ります。
後でまた煮込むので好みの硬さよりやや柔らかめに茹でて下さい。

お鍋に☆の調味料と水をすべて入れて火にかけます。

鍋が煮立ったら、手羽とゆで卵を加えて中火で20分ほど煮込んで完成です。