アボカド＆エビのクリーミーサラダ

Name: アボカド＆エビのクリーミーサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 2個; 卵 2個; エビ（サラダ用エビでもOK） ８～１０尾; マヨネーズ 大５; わさび 小１; レモン汁 小１; 塩コショウ 適量

簡単でおいしい！おもてなし料理としても大人気です♪
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べたサラダを思い出しながら作りました。
我が家のおもてなし料理に必ず出てくる大人気料理です。

材料

4人分

●ゆで卵は沸騰後8分ゆでると、半熟気味になってまろやかになります。
●うちはマヨネーズ好きなので、少し多めかもしれません・・・。
●お子さんがいるおうちは、わさび、黒コショウはなくてもよいです。

2009/09/02 08:25に公開

だんなさまと我が家のプリンス、プリンセスの4人家族♪簡単にできて、栄養バランスのとれたメニューを中心にチェックしてます☆

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