モロヘイヤ＆切り昆布✿ちゅるるん酢のもの

Name: モロヘイヤ＆切り昆布✿ちゅるるん酢のもの
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り昆布（生食用） 1パック; モロヘイヤ 1/2～1袋; ポン酢など 適量

まるでめかぶを食べてるみたい！栄養たっぷり。さっぱりいただけます。器ごと冷やしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
切り昆布の酢のものにいろんなものを混ぜていて、ふと。　　　　　　　　　　　　　　　　　強力な抗酸化力を持つモロヘイヤと、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富な切り昆布の組み合わせで、体も喜びますよ♪

モロヘイヤ＆切り昆布✿ちゅるるん酢のもの

ぴょぴょ @cook_40113843

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材料

切り昆布（生食用） 1パック
モロヘイヤ 1/2～1袋
ポン酢など適量

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作り方

1

切り昆布は洗って水けを切る。モロヘイヤはさっと茹で、みじん切りにする。
2

モロヘイヤと切り昆布を合わせ、よく混ぜて粘りを出し、ポン酢などで和える。

コツ・ポイント

味付けはお好みで。私はポン酢と黒酢と練りわさびを混ぜたもので和えました。
酢が入っているため時間が経つとモロヘイヤが変色し、まるでお茶がら（！？）のようになってしまうので、早めに食べきることをお勧めします。

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つくれぽ

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ぴょぴょ @cook_40113843

2009/08/24 04:30に公開

おいしいもの大好き。　　　　　　お料理大好き。　　　　　　　　　そして「おいしい！」って喜んでくれる家族の笑顔が大好きです。✿　✿　✿　✿　✿　　　　　　　　　　　血糖値が気になる家族のために、糖質を抑えたお料理作りを目指す毎日。低糖質のレシピも開発中。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ♬　♬　♬　♬　♬ 　皆さんのレシピにはいつもたくさんアイディアをいただいてます。ごちそうさま♥　　　　

このレシピのキーワード

酢のものモロヘイヤ

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