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レンジで簡単☆さくら餅
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レンジで簡単☆さくら餅-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆さくら餅

なのはmama
なのはmama @cook_40115631

春になると食べたくなりますよね♡
作業時間は30分！！
このレシピの生い立ち
火を使うのめんどくさいー！って思って電子レンジで簡単に作ってみした

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なのはmama
なのはmama @cook_40115631

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材料

10～12個分
  • 道明寺粉 150g
  • グラニュー糖 45g
  • 水 220g
  • 食用色素(赤) 適量
  • こし餡 180g
  • 桜葉の塩漬け 12枚
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作り方

  1. 1

    桜の葉の塩抜きをし、ペーパータオルで水気をとります

  2. 2

    道明寺粉、グラニュー糖、食用色素を電子レンジ対応の容器にいれグラニュー糖を溶かす

    • レンジで簡単☆さくら餅作り方2写真
  3. 3

    ラップをかけ、500Wで４分加熱。
    そのまま10分蒸らします。

  4. 4

    蒸らしている間に、あんを12等分にします。

    • レンジで簡単☆さくら餅作り方4写真
  5. 5

    道明寺であんを包みます

    • レンジで簡単☆さくら餅作り方5写真
  6. 6

    葉で包み完成です

    • レンジで簡単☆さくら餅作り方6写真

コツ・ポイント

あんを包む時に手などを濡らすとベタベタしなくて作業がしやすくなります。

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なのはmama
なのはmama @cook_40115631
2017/03/03 05:12に公開
二児のママです。気ままにレシピ更新していきます( ˇωˇ )
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このレシピのキーワード

こしあん 桜の葉 道明寺粉

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