博多な花と海老のパスタ～ヘルシーソース～
ナナプー @cook_40044279
パスタみえなくてごめんなさい(・。・;;
美味しい博多な花と海老の下には～ヘルシーソースを絡めたパスタ♡
このレシピの生い立ち
博多ブランドの「ばりうまレシピ」募集で博多な花を初めて知った次の日。。。スーパーで売ってるのを見かけて嬉しくて♬さっそくほろ苦さと甘さを兼ね備えたな花でパスタを作ってみたくなりました☆
博多な花と海老のパスタ～ヘルシーソース～
パスタみえなくてごめんなさい(・。・;;
美味しい博多な花と海老の下には～ヘルシーソースを絡めたパスタ♡
このレシピの生い立ち
博多ブランドの「ばりうまレシピ」募集で博多な花を初めて知った次の日。。。スーパーで売ってるのを見かけて嬉しくて♬さっそくほろ苦さと甘さを兼ね備えたな花でパスタを作ってみたくなりました☆
アプリでひらく作り方
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今回使ったのは、博多な花「おいしい菜」です♡
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- 2
☆の材料を合わせておく。（豆腐は潰してね）
鍋に湯を沸かし塩を入れスパゲティを茹でる。（表記時間より1分減）
- 3
フライパンに●を入れ、にんにくの香りが立ってきたら海老を入れて炒める。
- 4
海老の色が変わってきたら、適当な大きさに切ったな花の茎から入れる。
茎が少ししんなりしたら葉っぱも入れて手早く炒める。 - 5
④に塩・胡椒をし、一旦お皿に取り出す。(これだけで十分美味しいですｗ）
スパゲティが茹で上がったらお湯を切っておく。 - 6
④と同じフライパンにオリーブオイル（分量外）を足して☆を入れる。
スパゲティを入れ、絡ませながら卵液に火を通す。 - 7
卵液が少し固まってきたら～お皿に取り出し、④を上に乗せれば出来上がり♬
コツ・ポイント
・豆腐は軽く水切りすると、炒めた時に水分がでにくいのでお薦めです☆（しなくてもOK）
つくれぽ
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