ツナときゅうりの簡単うどん
★なっちゃんママ★ @cook_40064056
休日のランチに、子どもと楽しく作れます(●´∀｀●)
うどんは買ってきたものでもOK(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
なっちゃんの打ったうどんで、ママとの共作♡
ツナときゅうりの簡単うどん
休日のランチに、子どもと楽しく作れます(●´∀｀●)
うどんは買ってきたものでもOK(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
なっちゃんの打ったうどんで、ママとの共作♡
アプリでひらく作り方
- 1
中力粉と塩をボウルに入れて混ぜる。
そこに水も少しずつ加えながらひとまとまりになるまでこねる。 - 2
まとまったら厚手のビニール袋を2枚重ねて中にいれ、30分踏む！
- 3
丸め直して30分ねかせる。
- 4
もう一度少しこねて丸めて、もう30分ねかせる。
- 5
打ち粉(分量外)をたっぷり振って薄く伸ばす。
- 6
折り目をずらして折りたたみ、イメージより細めに切る。
- 7
沸騰したたっぷりのお湯で10分茹でる。
茹で時間は太さによって違うので様子を見ながら茹でてください。 - 8
茹で上がったらザルにあけて流水で洗い、お皿に盛る。
- 9
きゅうりを乗せ、マヨネーズを混ぜたツナを載せて白ごまを振る。
- 10
めんつゆを少し回しかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
踏む作業は子どもにやってもらうと楽しんでやってくれます。
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