しっかり味で冬の定番です♡このレシピの生い立ち以前の塩鍋ブームの時、我が家味にアレンジしました^ ^
【お鍋のだし】の材料を全て土鍋に入れ点火します。
その間にお野菜達を切りましょう。白菜は2〜3cm幅に、ネギは斜め切りにします。
玉ねぎは1cm弱に輪切り、人参も薄めに輪切りします。
きのこは石づきを取りお好みの大きさに、豆腐も切ります。もやしは水洗いし、水分をよくきって下さい。
お肉、野菜を1に入れましょう。
全ての食材に火が通れば出来上がりです♡
シメのおすすめはうどんです♡
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