うまうま☆みぞれうどん

Name: うまうま☆みぞれうどん
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 食べたい分だけ; 水菜 食べたい分だけ; うどん 2玉; ●みりん 大さじ1 1/2; ●醤油 大さじ2 1/2; ●だし汁 50㏄; ポン酢 25㏄; 大根おろし 食べたい分だけ

minamori12 @cook_40207123

さっぱりで、すぐに作れる！
小腹が空いたときや、一人のお昼にもいいかも♪
このレシピの生い立ち
ご飯が炊くのは面倒なとき、うどん料理にしようと考えました！

うまうま☆みぞれうどん

minamori12 @cook_40207123

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材料

二人分

豚肉食べたい分だけ
水菜食べたい分だけ
うどん 2玉
●みりん大さじ1 1/2
●醤油大さじ2 1/2
●だし汁 50㏄
ポン酢 25㏄
大根おろし食べたい分だけ

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作り方

1

豚肉に塩コショウをして、鍋で焼く。
2

そこに●の調味料を入れて煮立たせる。
3

煮たったら大根おろしと、他にも好きな野菜があれば入れる。
(私はもやしを入れました。)
4

うどんをゆで、お皿に盛る。
その上から３を盛り付け、ポン酢を回しかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

さっぱりしていて、だし汁がとってもおいしいです(^-^)/
いつも倍量で作って飲み干しちゃいます！
野菜は比較的どんなものでも合うと思うので、お好みでいれてみて下さい！

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つくれぽ

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minamori12 @cook_40207123

2011/02/16 10:31に公開

料理歴7年♪インスタID:hanaminamorihttp://instagram.com/p/vh4W17AC8g/今では私のストレス発散となってくれる料理。なんせ、「手軽な材料で簡単！さらに本格的に美味しく!」が私の基本スタイルヽ(〃∀〃)ﾉ手軽だから続けられているのかもしれません♪そんな私のお気軽料理で、あなたも料理を楽しんでみては？(≧∀≦)

このレシピのキーワード

うどん水菜豚肉大根おろし

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