簡単‼味噌ドレ サラダ

真mama
真mama @cook_40141804

味噌ドレは最強の老化防止ドレッシング!
ワカメとの相性が抜群(^^)d
このレシピの生い立ち
味噌は温めすぎると栄養価がなくなるそうなので 冷たいドレッシングにしてみました。あとワカメとの相性がとてもよく栄養が取りやすく 老化防止にも役立つようです‼

簡単‼味噌ドレ サラダ

味噌ドレは最強の老化防止ドレッシング!
ワカメとの相性が抜群(^^)d
このレシピの生い立ち
味噌は温めすぎると栄養価がなくなるそうなので 冷たいドレッシングにしてみました。あとワカメとの相性がとてもよく栄養が取りやすく 老化防止にも役立つようです‼

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材料

4人分
  1. ★ドレッシング
  2. 味噌 大さじ1
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. 塩コショウ 少々
  7. ハチミツ 大さじ2
  8. 胡麻 大さじ1
  9. ゴマ 少々
  10. ★サラダ
  11. ワカメ 適量
  12. レンコン 10cmぐらい1本
  13. ブロッコリー 一株
  14. キュウリ 一本
  15. 人参 1/4本

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料をすべて合わせて混ぜておきます

  2. 2

    サラダを用意します
    ブロッコリー、レンコンスライスはレンジでチン!
    レンジの方が栄養が逃げません!

  3. 3

    キュウリはスライス、人参は千切りして軽く塩揉みして しんなりしたら水気をしぼっておきます

  4. 4

    ワカメと下準備した野菜を合わせ 食べる直前にドレッシングと合えます

コツ・ポイント

ブロッコリー 、レンコン、ワカメそれぞれの栄養が取りやすく味噌ドレサラダにしました!

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