ひな祭りおひなさま寿司 2017

ひな祭りおひなさま寿司 2017-レシピのメイン写真

ひな祭りおひなさま寿司 2017

agasaキッチン @cook_40171469

お雛祭りは毎年お雛寿司♪
このレシピの生い立ち
私の子供の頃から母が作ってくれていたお雛寿司♪
子どもが生まれてからは一緒に毎年楽しんで作っています(*^^*)
今年は高2の娘が１人で制作♪

お雛祭りは毎年お雛寿司♪
このレシピの生い立ち
私の子供の頃から母が作ってくれていたお雛寿司♪
子どもが生まれてからは一緒に毎年楽しんで作っています(*^^*)
今年は高2の娘が１人で制作♪

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ひな祭りおひなさま寿司 2017

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お雛祭りは毎年お雛寿司♪
このレシピの生い立ち
私の子供の頃から母が作ってくれていたお雛寿司♪
子どもが生まれてからは一緒に毎年楽しんで作っています(*^^*)
今年は高2の娘が１人で制作♪

お雛祭りは毎年お雛寿司♪
このレシピの生い立ち
私の子供の頃から母が作ってくれていたお雛寿司♪
子どもが生まれてからは一緒に毎年楽しんで作っています(*^^*)
今年は高2の娘が１人で制作♪

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材料

【酢飯の具】
※人参１本
※ゴボウ１本
※たけのこ細切り水煮１袋
※鶏モモ肉１かたまり
干し椎茸
※炒りごまたくさん
※だしつゆ 100cc
※水 50cc
お酢適宜
砂糖適宜
【薄焼き卵】
１枚分の卵の量１個
食紅、青のり、ふりかけなど

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作り方

1
※の材料をきざむ
2
汁がなくなるまで炒め煮する
3
炊き上がったご飯を酢飯にして混ぜたところ。
ここまできてやっと、干し椎茸を入れ忘れたのに気づきました^^;
4
薄焼き卵を作ります
写真はたらこふりかけ入り（これは失敗）
海苔を入れたり、食紅で色をつけて焼きます
5

薄焼き卵を半分に切り、三角に握った酢飯に卵を着物のように着せ前で合わせ、楊枝に人参の扇やブロッコリーを
6

楊枝にさしたうずらの卵の
尖っている方を上にするとおひなさま
下にするとおだいりさま
海苔や胡麻で顔を作ってできあがり♪
7

コツ・ポイント

仕上げは子どもと一緒に楽しめます♪

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2017/03/03 14:02に公開

このレシピのキーワード

すしごぼうたけのこにんじんふりかけ鶏もも肉卵ほししいたけすし飯

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