感動☆のふわふわ蒸しドーナツ
たき姉☆ @cook_40098228
要はﾄﾞｰﾅﾂの形をした蒸しﾊﾟﾝ(笑) ｼﾞｬﾑを変えれば色んな味が楽しめます。ちゃんと蒸し器で作ってね！
このレシピの生い立ち
TVで観た蒸しﾄﾞｰﾅﾂ。家にある材料で作れるようにｱﾚﾝｼﾞしました。
感動☆のふわふわ蒸しドーナツ
要はﾄﾞｰﾅﾂの形をした蒸しﾊﾟﾝ(笑) ｼﾞｬﾑを変えれば色んな味が楽しめます。ちゃんと蒸し器で作ってね！
このレシピの生い立ち
TVで観た蒸しﾄﾞｰﾅﾂ。家にある材料で作れるようにｱﾚﾝｼﾞしました。
アプリでひらく作り方
- 1
餅は3mm角に刻む。ﾁｮｺﾚｰﾄは適当な大きさに刻む。ﾎﾞｰﾙにﾊﾟﾝｹｰｷﾐｯｸｽと砂糖を入れて泡立て器で掻き混ぜる。
- 2
牛乳・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加えて良く混ぜる。粉っぽさがなくなったらｼﾞｬﾑを加える。餅とﾁｮｺも加え混ぜる。
- 3
ﾄﾞｰﾅﾂ型に流し込んで蒸し器に入れ、7分程度蒸したら完成☆あら熱が取れたら型から外して召し上がれ♪
- 4
電子ﾚﾝｼﾞで作ると固くなります。少し面倒ですが、蒸し器を使うとふわふわに！
コツ・ポイント
餅はなるべく細かく刻んでください。すりおろしてもいいくらい。大きいと冷めた時に固くなってしまいます。ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽでも出来ますが、私はﾊﾟﾝｹｰｷﾐｯｸｽの方が美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19055000
