コンニャクと根野菜たっぷりの豚汁
長ねぎ入れたら、とっても美味しかったよ！
野菜がたっぷり取れます。
このレシピの生い立ち
長ねぎがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
コンニャクは一口大に切り茹でてこぼしておく。
-
- 2
他の野菜も食べやすく切る。
-
- 3
豚肉を大きければ切り油でほぐしながら炒める。
ここで生姜を加えると臭みが取れます。 -
- 4
ねぎも加える。
-
- 5
ねぎに油が回ったら野菜を全て入れ炒める。
-
- 6
全体に油が回ったら、酒、醤油を入れ炒め、水、ほんだしを入れる。
-
- 7
沸騰したらアクと油を取るとあっさり仕上がります。
-
- 8
蓋をして10分位煮たら味噌を入れ盛付けあれば万能ねぎを乗せる。
-
- 9
味噌に鰹節の粉で料亭の味
こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
ID:18895306 -
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19055265
