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*本物みたい〜甘さ控えめフルーツグミ*
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*本物みたい〜甘さ控えめフルーツグミ*

MAUCCI
MAUCCI @cook_40216002

グミで気軽にコラーゲン補給しましょ〜★
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昔からアンパンマングミが大好きで〜より近い食感を目指した結果です。

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材料

  • ゼラチン 30グラム
  • 100%ジュース 大匙8
  • レモン汁 大匙4
  • 蜂蜜 大匙2
  • 砂糖 大匙1〜2
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作り方

  1. 1

    100%ジュース大匙8にゼラチン30グラムをふやかす

  2. 2

    【1】をラップをかけずに600w電子レンジで40秒温める

  3. 3

    【2】にレモン汁・蜂蜜・砂糖を加え、更にラップをかけずにレンジで30秒温める

  4. 4

    【3】を型に流して冷蔵庫で15分〜20分冷やし固めて出来上がり

コツ・ポイント

■シリコン製以外の型を利用する場合は、念のためくっつき防止に薄くサラダ油を塗る■砂糖の量は味を見て加減を(入れなくてもOK)■薄くつくれば、常温でもみるみるうちに固まります。深さのある型は、一度冷蔵庫へ。固まって型から外せたら常温保存可能。

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MAUCCI
MAUCCI @cook_40216002
2012/05/25 13:15に公開
こんにちは
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はちみつ ゼラチン

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