きゅうりと鳥のウマ和え

Name: きゅうりと鳥のウマ和え
Yield: 小鉢4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥ささみ 3本; きゅうり 2本; ネギ 1/2本; ☆ポン酢 50cc; ☆ごま油 大1; ☆砂糖 1つまみ

☆★えりんご★☆ @cook_40065251

なかなか使いきれず余ってしまうポン酢と、安いささみで簡単ウマイな和え物ができちゃいます(^-^)

このレシピの生い立ち
なかなかポン酢を使いきれず、いろいろ試していた所、ウマイ！な和え物ができました♪作って下さった方、作レポ頂けると嬉しいです！

なかなか使いきれず余ってしまうポン酢と、安いささみで簡単ウマイな和え物ができちゃいます(^-^)

きゅうりと鳥のウマ和え

☆★えりんご★☆ @cook_40065251

なかなか使いきれず余ってしまうポン酢と、安いささみで簡単ウマイな和え物ができちゃいます(^-^)

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

小鉢4人分

鳥ささみ 3本
きゅうり 2本
ネギ 1/2本
☆ポン酢 50cc
☆ごま油大1
☆砂糖 1つまみ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋にお湯を沸騰させ、臭い消しに日本酒を少量入れる。その中にささみを入れ、火が通るまで茹でる。
2
火が通ったらザルにあけ、筋をとったら細かく割く。
3
きゅうりはすりこぎで叩いて、食べやすい大きさにする。包丁で切るより味が馴染みます。
4
ネギはみじん切りにし、☆と合わせて混ぜる。
5
4の中に2.3を入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

早めに作って冷蔵庫で冷やしておくと、味が馴染んで美味しいですよ！きゅうりはストレス発散に(笑)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？☆★えりんご★☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

☆★えりんご★☆ @cook_40065251

2012/06/13 12:36に公開

２児のママです☆主人の父母と同居なので、幅広い年代がおいしい！と思える料理が作りたいと思ってマス(^0^)/

このレシピのキーワード

ねぎキュウリささみ

似たレシピ

その他のレシピ