大根の塩こんぶ和え

大根の塩こんぶ和え-レシピのメイン写真

大根の塩こんぶ和え

はーとねこ @cook_40051181

簡単にできて、塩こんぶのうまみでおいしい。
このレシピの生い立ち
塩こんぶの塩味が好きなので、和え物に使った。
２０１２.おかずの星のレシピに応募。

簡単にできて、塩こんぶのうまみでおいしい。
このレシピの生い立ち
塩こんぶの塩味が好きなので、和え物に使った。
２０１２.おかずの星のレシピに応募。

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はーとねこ @cook_40051181

簡単にできて、塩こんぶのうまみでおいしい。
このレシピの生い立ち
塩こんぶの塩味が好きなので、和え物に使った。
２０１２.おかずの星のレシピに応募。

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塩こんぶの塩味が好きなので、和え物に使った。
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材料

３人分

大根 200ｇ
塩こんぶ大さじ1.5
オクラ３本
かつおぶし小袋１袋

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作り方

1
かつおぶし小袋。使い切りで便利です。
2
オクラは、ゆでておき、1㎝幅に切る。
3
大根は細切りにする。
4
大根に塩こんぶを入れ、手でもんで混ぜる。
5
かつおぶしを加えて、さらに混ぜる。
水分は、昆布とかつおぶしがすって、あまり必要なかったです。
6
さらに盛りゆでたオクラをのせる。

コツ・ポイント

大根の大きさをそろえると口当たりがいいです。

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はーとねこ @cook_40051181

2012/06/13 12:35に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

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このレシピのキーワード

大根オクラ塩こんぶかつお節

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