イサキと柑橘の旬の出逢いマリネ
くっすーさん @cook_40048560
お刺身のイサキを刺身醤油意外でサッパリと食べたいな、と思った時に。偶然冷蔵庫にあった柑橘類と合わせて。なかなかいける。
このレシピの生い立ち
イサキがタイムセールだったので、衝動買い。でも今日は刺身の気分ぢゃない。そんな日ってありますよね?普通に海鮮サラダでもそれなりに美味しいけど、初夏にぴったりの食べ方がしたい!そんな時に、冷蔵庫にあるフルーツと合わせたら、意外に美味しかった!
イサキと柑橘の旬の出逢いマリネ
お刺身のイサキを刺身醤油意外でサッパリと食べたいな、と思った時に。偶然冷蔵庫にあった柑橘類と合わせて。なかなかいける。
このレシピの生い立ち
イサキがタイムセールだったので、衝動買い。でも今日は刺身の気分ぢゃない。そんな日ってありますよね?普通に海鮮サラダでもそれなりに美味しいけど、初夏にぴったりの食べ方がしたい!そんな時に、冷蔵庫にあるフルーツと合わせたら、意外に美味しかった!
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