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韓国料理☆콩나물국 (コンナムルクッ)
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韓国料理☆콩나물국 (コンナムルクッ)-レシピのメイン写真

韓国料理☆콩나물국 (コンナムルクッ)

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

韓国のもやしスープです
とってもすっきりした味わい
朝ごはんに^^
このレシピの生い立ち
豆もやしが余ったので作りました

韓国のもやしスープです
とってもすっきりした味わい
朝ごはんに^^
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豆もやしが余ったので作りました

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韓国料理☆콩나물국 (コンナムルクッ)

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

韓国のもやしスープです
とってもすっきりした味わい
朝ごはんに^^
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豆もやしが余ったので作りました

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とってもすっきりした味わい
朝ごはんに^^
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材料

  • 豆もやし 100g
  • 白ねぎ 1/2本
  • にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • うすくちしょうゆ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • コチュカル(韓国産粉唐辛子) お好みで
  • いりこ 15尾くらい
  • 水 400cc
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけいりこでだしを取る
    だし殻のいりこはすくい取る

    • 韓国料理☆콩나물국 (コンナムルクッ)作り方1写真
  2. 2

    豆もやしと斜め薄切りにした白ねぎを入れる

    • 韓国料理☆콩나물국 (コンナムルクッ)作り方2写真
  3. 3

    にんにくのすりおろしとコチュカルを入れ調味料で味付けする

    • 韓国料理☆콩나물국 (コンナムルクッ)作り方3写真
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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2012/06/05 14:46に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

酒 煮干 まめもやし 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19058963
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