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簡単★揚げギョウザ♪
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簡単★揚げギョウザ♪-レシピのメイン写真

簡単★揚げギョウザ♪

カンタ★
カンタ★ @cook_40060079

ビールのお供、ご飯との相性バツグンです* タネはもしかしたら、少し余るかもです(>_<)
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんの代から、ずっと作ってます☆ミ 火の通ったタネなので、子供の時から包むのはお手伝いしてました。
是非、家族で楽しく作って下さい♪(^_^)v

ビールのお供、ご飯との相性バツグンです* タネはもしかしたら、少し余るかもです(>_<)
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんの代から、ずっと作ってます☆ミ 火の通ったタネなので、子供の時から包むのはお手伝いしてました。
是非、家族で楽しく作って下さい♪(^_^)v

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カンタ★
カンタ★ @cook_40060079

ビールのお供、ご飯との相性バツグンです* タネはもしかしたら、少し余るかもです(>_<)
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんの代から、ずっと作ってます☆ミ 火の通ったタネなので、子供の時から包むのはお手伝いしてました。
是非、家族で楽しく作って下さい♪(^_^)v

ビールのお供、ご飯との相性バツグンです* タネはもしかしたら、少し余るかもです(>_<)
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是非、家族で楽しく作って下さい♪(^_^)v

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材料

皮30枚分
  1. 豚挽き肉 150G
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニラ 1/2束
  4. ギョウザの皮 30枚
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆塩 少々
  7. ☆コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    みじん切りにしたニラ・玉ねぎ、豚挽き肉を炒めます。☆で味付けします。
    (少し濃いめだと、何もつけずに食べれます)

    • 簡単★揚げギョウザ♪作り方1写真
  2. 2

    出来たタネを冷まします

    • 簡単★揚げギョウザ♪作り方2写真
  3. 3

    冷めたタネを皮で包みます ①タネを中央に置き、皮の縁に薄く指で水を付ける②皮を半分に折ります③ヒダをつけます

    • 簡単★揚げギョウザ♪作り方3写真
  4. 4

    キツネ色になるまで揚げます

コツ・ポイント

注意点 ①破けやすくなるので、タネの汁気は包む際、入れないようにして下さい
②破けやすくなるので、タネの詰めすぎ注意 ※タネの醤油の量はお好みで調整して下さい

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カンタ★
カンタ★ @cook_40060079
2012/06/06 15:34に公開

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