作り方
- 1
きゅうりは叩いて、食べやすい大きさにちぎります。
- 2
塩昆布・昆布茶、お好みで鷹の爪の小口切りとともにビニール袋に入れよくもみます。
- 3
冷蔵庫で数十分から数時間置いてできあがり。
コツ・ポイント
昆布茶がなければ塩昆布を多めにすればOKです。量はお好みで。
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とっても簡単にできるのに、昆布の旨みがしっかり。おいしい浅漬けです。
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きゅうりの消費に。
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