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アジのユッケ風サラダ
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アジのユッケ風サラダ-レシピのメイン写真

アジのユッケ風サラダ

mayurich
mayurich @cook_40064785

ゴマ・・・白ごまのが見た目いいですね^^;
このレシピの生い立ち
いつもお刺身じゃつまらないので、アレンジしてみました。

ゴマ・・・白ごまのが見た目いいですね^^;
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いつもお刺身じゃつまらないので、アレンジしてみました。

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アジのユッケ風サラダ

mayurich
mayurich @cook_40064785

ゴマ・・・白ごまのが見た目いいですね^^;
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いつもお刺身じゃつまらないので、アレンジしてみました。

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材料

2人分
  • 鯵 1尾
  • 長ネギ(万ネギや大葉でも) 適当
  • レタス 適当
  • ゴマ 適当
  • ★しょうゆ 大2
  • ★みりん 大1/2
  • ★ごま油 大1
  • ★コチュジャン 大1
  • ★しょうが(すりおろし) 少々
  • ★砂糖・塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    刺身用アジにネギなどの薬味を加えたたく

  2. 2

    ★をまぜる
    1にかける、以上!

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mayurich
mayurich @cook_40064785
2009/08/18 05:45に公開
簡単料理が好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ ユッケ あじ ねぎ 大葉 レタス コチュジャン ゴマ しょうが 長ネギ

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