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簡単たまごスープ
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簡単たまごスープ

axm
axm @cook_40216318

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材料

2人分
  • コンソメスープの素(キューブ型) 1つ
  • 水    300cc
  • はるさめ 適量
  • ネギ   適量
  • 塩コショウ  少々
  • 全卵   1個
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作り方

  1. 1

    まず.はるさめはお湯でもどしておく。
    片手鍋に水を入れコンソメスープの素を入れ火にかける。

  2. 2

    はるさめを入れ.沸騰したらネギを入れる。
    全卵をといて流し入れる。

    (糸を引くように)

  3. 3

    お好みで好きなだけ塩コショウを
    入れて味を調節してください。

  4. 4

    火を少し弱めて蓋をし.
    10秒〜20秒おいたら
    火を止めてお椀に入れて
    完成。

コツ・ポイント

お好みで串切りにした玉ねぎやハムなど具材を工夫しても美味しいと思います。

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axm
axm @cook_40216318
2012/06/25 07:53に公開

このレシピのキーワード

たまごスープ ねぎ 春雨 卵

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