もち麦ごはん

Name: もち麦ごはん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 240g; もち麦 16g; 水 380g

「中高年×メタボリックシンドローム」をテーマとした、福岡県産食材たっぷりの健康メニューです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

もち麦ごはん

福岡県 @cook_40055734

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材料

4人分

米 240g
もち麦 16g
水 380g

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作り方

1

米を洗米し、もち麦を加えて既定の水で30分浸漬して、炊く。
2

鍋であれば、沸騰後弱火で12分加熱し、10分蒸らして完成。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
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つくれぽ

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2018/11/02 09:17に公開

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ご飯もち麦米

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