今回使ったのは、業務スーパーのお安い、麻婆豆腐の素です。

全ての調味料をボウルの中で混ぜておく

香りが立ってきたらひき肉を炒めて調味料を入れる

調味料が沸騰してきたら、豆腐を入れて混ぜてネギを入れて更に煮込む

豆腐から水分が出て完全に火が通ってきたら完成！

仕上げにネギを乗せて♪

豆腐は、こちらを使用してます。