サツマイモ洗って硬そうなところをピーラーで適当にむき、ラップで包んで5分から6分ほどレンジで加熱。

ざく切りにして、シリコンスチーマーに入れる。

水と調味料を入れて、1分から2分ほどレンジで加熱してしばらく放置する。

ふたを開け、下からすくうように混ぜて、味を均一にして出来上がり。