すだち農家イチオシ♪煮込み風すだちうどん
もりあん農園 @shironecocafe1999
寒くなってきたな～と思ったら あったかすだちうどん✨鶏とシイタケ+揚げを甘辛く煮込んだ具が すだちとあうんだよね～✌
このレシピの生い立ち
すだちの収穫とシイタケが同時期なので、秋深まりだしたら農園でよく作る 煮込み風あったかうどん✨ふ～ふ～♪しながらどぞ(*´∀｀*)
すだち農家イチオシ♪煮込み風すだちうどん
寒くなってきたな～と思ったら あったかすだちうどん✨鶏とシイタケ+揚げを甘辛く煮込んだ具が すだちとあうんだよね～✌
このレシピの生い立ち
すだちの収穫とシイタケが同時期なので、秋深まりだしたら農園でよく作る 煮込み風あったかうどん✨ふ～ふ～♪しながらどぞ(*´∀｀*)
作り方
- 1
材料を切っておきます。鶏肉 しいたけ 油揚げは一口大に。ねぎは斜め切りに。すだちはスライス。
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- 2
鍋に 鶏肉 しいたけ 油揚と・の調味料を入れ 弱火で煮含めておきます。
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- 3
だしつゆ+水を入れ 沸騰してきたらうどんを入れ ひと煮立ちしたらねぎを入れて火からおろします。
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- 4
具材が上にくるよう盛り付けします。
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- 5
仕上げに、すだちスライスを並べて あつあつをどぞ～✌
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- 6
人気検索2位ありがとう❤すだち煮込みうどんで あったまってね～✨
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コツ・ポイント
小振りの土鍋でつくると あつあつのまま食卓に♪具材を煮込む調味料の分量はお好みで調整してね。シイタケ以外のきのこでもおいしくできるよ～✌
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19062565
