ホタテのきのこ炒め

Name: ホタテのきのこ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほたて 10個; しいたけ 5個; 舞茸 1/2パック; 万能ねぎ 2本; ●塩・胡椒 適量; ●醤油 大さじ1; ●にんにく（みじん切り） 小さじ1; オリーブオイル 大さじ1

ともとまさ @cook_40104883

さっと炒めるだけで簡単なおつまみにもなるおかずができます。
このレシピの生い立ち
ホタテときのこをねぎと一緒に炒めました。

ホタテのきのこ炒め

ともとまさ @cook_40104883

さっと炒めるだけで簡単なおつまみにもなるおかずができます。
このレシピの生い立ち
ホタテときのこをねぎと一緒に炒めました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ほたて 10個
しいたけ 5個
舞茸 1/2パック
万能ねぎ 2本
●塩・胡椒適量
●醤油大さじ1
●にんにく（みじん切り）小さじ1
オリーブオイル大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

しいたけはスライスにし、舞茸は食べやすくさいておく。
2

フライパンオリーブオイルを入れ①のきのことホタテを炒める。●の調味料で味をつける。
3

②をお皿に盛りつけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪を入れるとぺペロンチーノ風になります。
オリーブオイルの代わりにバターでも美味しいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ともとまさ @cook_40104883

2009/08/18 11:36に公開

食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)

このレシピのキーワード

炒めもの帆立貝しいたけにんにくまいたけこねぎ

似たレシピ

その他のレシピ