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アレンジ自在の基本スコーン❤アメリカ発
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アレンジ自在の基本スコーン❤アメリカ発-レシピのメイン写真

アレンジ自在の基本スコーン❤アメリカ発

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

思い立ったらすぐに出来る簡単スコーン♪チョコやドライフルーツなどお好きなものを加えて、ティータイムのお供に❤
このレシピの生い立ち
夕飯後に、夜のスナックを食べる習慣のある義家族。あいにく何もなかったので、ソッコーで作ったのがこのスコーンです(笑)

思い立ったらすぐに出来る簡単スコーン♪チョコやドライフルーツなどお好きなものを加えて、ティータイムのお供に❤
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夕飯後に、夜のスナックを食べる習慣のある義家族。あいにく何もなかったので、ソッコーで作ったのがこのスコーンです(笑)

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

思い立ったらすぐに出来る簡単スコーン♪チョコやドライフルーツなどお好きなものを加えて、ティータイムのお供に❤
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夕飯後に、夜のスナックを食べる習慣のある義家族。あいにく何もなかったので、ソッコーで作ったのがこのスコーンです(笑)

思い立ったらすぐに出来る簡単スコーン♪チョコやドライフルーツなどお好きなものを加えて、ティータイムのお供に❤
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夕飯後に、夜のスナックを食べる習慣のある義家族。あいにく何もなかったので、ソッコーで作ったのがこのスコーンです(笑)

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • バター(or マーガリン) 50g
  • 牛乳 大さじ4強 (4 tbsp強)
  • その他お好みの具 お好きな量 (1/2カップ位)
  • 【1人分】
  • ホットケーキミックス 40g
  • バター(or マーガリン) 10g
  • 牛乳 大さじ1弱 (1 tbsp弱)
  • その他お好みの具 大さじ2 (2 tbsp)
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻し、1㎝角に切る。

  2. 2

    ボールにホットケーキミックスと①のバターを入れ、手でバターを潰すように粉とよく混ぜ合わせる。全体がポロポロになればOK。

  3. 3

    牛乳を加えて生地をよく捏ね、ひとまとまりにする。

  4. 4

    お好きな形に形成し、140℃に余熱したオーブンで13~15分焼く。

  5. 5

    【アレンジ①】
    ドライクランベリーのスコーン

    • アレンジ自在の基本スコーン❤アメリカ発作り方5写真
  6. 6

    【アレンジ②】
    ドライレーズンのスコーン

    • アレンジ自在の基本スコーン❤アメリカ発作り方6写真
  7. 7

    【アレンジ③】
    チョコチップ&ナッツのスコーン

    • アレンジ自在の基本スコーン❤アメリカ発作り方7写真
  8. 8

    【アレンジ④】
    抹茶&ホワイトチョコのスイコーン
    (抹茶粉大さじ3.5、レシピ牛乳大さじ4強を様子をみて大さじ5に。)

    • アレンジ自在の基本スコーン❤アメリカ発作り方8写真
  9. 9

    【海外組の方】
    オーブン温度 
    140℃→335°F

コツ・ポイント

④で、私は生地を5等分にし、それを長方形にして斜めに包丁で切って直角三角形の形にしています。

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2012/03/20 03:48に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19063089
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