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ミキサーで簡単❤ビシソワーズ❤
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ミキサーで簡単❤ビシソワーズ❤-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単❤ビシソワーズ❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

冷たいスープの定番、ビシソワーズがミキサーで簡単に出来ちゃいます♪材料も手軽なので是非作ってみて✿
このレシピの生い立ち
材料も手間も、手抜きで作りたかったので…♪

冷たいスープの定番、ビシソワーズがミキサーで簡単に出来ちゃいます♪材料も手軽なので是非作ってみて✿
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冷たいスープの定番、ビシソワーズがミキサーで簡単に出来ちゃいます♪材料も手軽なので是非作ってみて✿
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材料も手間も、手抜きで作りたかったので…♪

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材料

4人分
  • じゃが芋 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コンソメキューブ 1個
  • バター 大1
  • 牛乳 1C
  • 塩、白コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    乱切りのじゃが芋、玉ねぎを鍋に入れ、水300㏄、コンソメとともにじゃが芋が柔らかくなったら火を止めバターを入れて冷ます

  2. 2

    ①が冷めたらミキサーでなめらかにして鍋かタッパーに入れ、牛乳を混ぜて塩と白コショウで調味する。

  3. 3

    濃厚にしたい場合は更に生クリーム1/2C程を加えても♪冷蔵庫でしっかり冷やし、パセリを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃが芋の大きさによっても違うと思うので、濃度は好みで牛乳を使って調節して下さい♪うちではさらっとしたタイプより、ドロッとしてる方が人気があります☆

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ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
2012/06/18 22:09に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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