これ大根!?のチヂミ
旦那もびっくりw(°0°)w
本当に大根なんだぁ〜
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大根をたくさん頂いたので いろいろ創作してみました。
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本当に大根なんだぁ〜
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大根をたくさん頂いたので いろいろ創作してみました。
大根は皮を剥いて 千切りにし 塩を軽く振っておく。
大根以外を混ぜて 大根の水を搾ってから すべて混ぜる。
フライパンに多めの油をひいて 生地を流し 弱火で蓋をしてじっくり焼く。
いい焼き色がついたら 裏返してフライ返しで押さえつけて反対側にも焼き色をつける。
お好みの大きさにカットして 召し上がれ。
大根に塩を振って水分をしっかり搾るのが大切です。
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