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これ大根!?のチヂミ
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これ大根!?のチヂミ-レシピのメイン写真

これ大根!?のチヂミ

すずか先生
すずか先生 @cook_40207006

旦那もびっくりw(°0°)w
本当に大根なんだぁ〜
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたので いろいろ創作してみました。

旦那もびっくりw(°0°)w
本当に大根なんだぁ〜
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたので いろいろ創作してみました。

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これ大根!?のチヂミ

すずか先生
すずか先生 @cook_40207006

旦那もびっくりw(°0°)w
本当に大根なんだぁ〜
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたので いろいろ創作してみました。

旦那もびっくりw(°0°)w
本当に大根なんだぁ〜
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大根をたくさん頂いたので いろいろ創作してみました。

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材料

  • 大根   5㌢
  • 鮭フレーク  大2くらい
  • 青のり   大1
  • お好み焼き粉  カップ1
  • マヨネーズ  大1
  • 水   カップ1くらい
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて 千切りにし 塩を軽く振っておく。

  2. 2

    大根以外を混ぜて 大根の水を搾ってから すべて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに多めの油をひいて 生地を流し 弱火で蓋をしてじっくり焼く。

  4. 4

    いい焼き色がついたら 裏返してフライ返しで押さえつけて反対側にも焼き色をつける。

  5. 5

    お好みの大きさにカットして 召し上がれ。

コツ・ポイント

大根に塩を振って水分をしっかり搾るのが大切です。

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すずか先生
すずか先生 @cook_40207006
2011/03/30 00:55に公開
お料理大好きな主婦です。ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

ちぢみ 鮭 大根 お好み焼きの粉

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