☆青梗菜のザーサイ炒め☆
lunalie @cook_40061007
後一品って時に持って来いな炒め物
このレシピの生い立ち
実家の畑で採れた青梗菜。小ぶりだったので、そのまま炒めちゃえってことで作りました。
☆青梗菜のザーサイ炒め☆
後一品って時に持って来いな炒め物
このレシピの生い立ち
実家の畑で採れた青梗菜。小ぶりだったので、そのまま炒めちゃえってことで作りました。
作り方
- 1
青梗菜は葉っぱと茎を分けて、食べやすい大きさに切る。
- 2
ザーサイは大きい物は切り分ける。ウィンナーは縦半分に切って斜めに切る。
- 3
フライパンにごま油を敷き、ウィンナー・ザーサイを炒める。
- 4
青梗菜を加え塩コショウをし、醤油を少し垂らす。
コツ・ポイント
塩コショウで味は決めてください。醤油は隠し味で♪
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