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白滝☆みそマヨさっぱりサラダ
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白滝☆みそマヨさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

白滝☆みそマヨさっぱりサラダ

＊まぁこchan＊
＊まぁこchan＊ @cook_40061482

濃いミソマヨがさっぱりに！！
紅ショウガは手作りなので薄ピンクのものを使ってます。
このレシピの生い立ち
紅しょうがの作り置きを使って、冷蔵庫の残り物で作ってみました

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紅ショウガは手作りなので薄ピンクのものを使ってます。
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濃いミソマヨがさっぱりに！！
紅ショウガは手作りなので薄ピンクのものを使ってます。
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材料

  • 白滝 1袋
  • ピーマン 2個
  • 舞茸 1/2パック
  • かにかまぼこ 2本
  • 手作り紅しょうが 30ｇ
  • サニーレタス 2枚
  • ●味噌 大1
  • ●マヨネーズ 大2
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作り方

  1. 1

    白滝はざく切りにして1分茹でて臭みをとる。

  2. 2

    ピーマン千切り、舞茸小分けにして、アルミホイルに乗せてトースターで5分焼く。

  3. 3

    ボウルに●を合わせて、紅しょうがと1と2をいれて混ぜる。

  4. 4

    レタスを敷いた上に3をのせて完成！

コツ・ポイント

紅しょうがじゃなくて、ガリでもいいかも！生の生姜を使うなら、酢と砂糖とちょっと足して作っても美味しそう♡

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＊まぁこchan＊
＊まぁこchan＊ @cook_40061482
2012/06/17 09:17に公開

このレシピのキーワード

サラダ ピーマン 白滝 サニーレタス まいたけ 味噌 カニカマ

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