ベーコン（ウィンナー）を１ｃｍ角にカット。（お好みで大きめでもOK）冷凍枝豆は房から出して２０粒くらいお好み量を準備。

（１）の材料とコーンをフライパンで炒める。（大人向けはバターでいため、塩コショウでしっかり味付けしてもおいしいです）

ホットケーキミックスと牛乳、卵をボールで混ぜます。そこにちぎったクリームチーズと粗熱をとった（２）の材料を加えます

フライパンに（３）の生地を流しいれ、ふたをして弱火にかけます。小さ目のプライパン（１２～１５ｃｍ）がおススメ。

IHの火力２で７～８分くらいで裏返し(様子見ながら返してください)、さらにふたをして７～８分。

楊枝をさして何もつかなければ完成。ふたをして水分が出ていれば最後はふたを外して飛ばしてください。

ミックスベジタブルを入れたり、クリームチーズの代わりにとろけるチーズとかでもおいしいと思います☆