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超簡単スープパスタ。
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超簡単スープパスタ。-レシピのメイン写真

超簡単スープパスタ。

Qookoocoo
Qookoocoo @cook_40060607

寒い日に、からがだ温まるパスタです♪
このレシピの生い立ち
私「今日のお昼は何にしよう?」
旦那「スープパスタが食べたい!」
ということで作ってみました♪

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Qookoocoo
Qookoocoo @cook_40060607

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旦那「スープパスタが食べたい!」
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材料

2人分
  • スパゲッティ 200〜250g
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1個
  • かぼちゃ スライスしたものを2〜3枚
  • ニンニク(お好みです) 1片
  • コンソメスープの素 1個
  • 塩こしょう(粗挽き胡椒がオススメです) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは2〜3mm程度にスライス、かぼちゃは火の通りやすい大きさに切り、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    麺をゆでる準備をしながら、別の鍋に、適量の水を・コンソメスープの素・玉ねぎとかぼちゃを入れて煮る。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、ニンニクとベーコンを入れて、野菜がとろとろになるまで煮て、塩こしょうで味を整える。

  4. 4

    3の鍋に少し固めにゆでた麺を入れて、1〜2分程度煮込んで完成。

コツ・ポイント

※スープは、味見をして少し濃いめでちょうど良いです。
※きのこ類を入れるのもおいしいと思います!
※少し固めにゆでて、スープの中でゆでると麺に味が染みておいしいです!

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Qookoocoo
Qookoocoo @cook_40060607
2011/03/27 13:01に公開
面倒くさがりの主婦です。一児の母になりました。食べること大好きです。どんな料理も「簡単」をモットーに♪※約3年ぶりに我が家に電子レンジが!負けた感があるけど、文明の利器…やはり便利!!
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このレシピのキーワード

スープスパ パスタ かぼちゃ ベーコン にんにく 玉ねぎ

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