玉ねぎは２〜３mm程度にスライス、かぼちゃは火の通りやすい大きさに切り、ニンニクはみじん切りにする。

麺をゆでる準備をしながら、別の鍋に、適量の水を・コンソメスープの素・玉ねぎとかぼちゃを入れて煮る。

野菜に火が通ったら、ニンニクとベーコンを入れて、野菜がとろとろになるまで煮て、塩こしょうで味を整える。

３の鍋に少し固めにゆでた麺を入れて、１〜２分程度煮込んで完成。