豚ニラ炒め-レシピのメイン写真

豚ニラ炒め

nana−food @cook_40052573

レバーが売ってなかったので、豚肉で代用してみたら旨しでしたw
2017/4/18人気検索1位感謝です(*^▽^*)
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レバーが売ってなかったから…(〒ー〒)

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材料

2人分

豚肩ロース肉 100g
もやし 1袋
ニラ 1束
醤油大さじ1
オイスターソース小さじ1
酒大さじ1弱
にんにく 1片
塩こしょう適宜
サラダ油適宜

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作り方

1

ニラは5cmくらいに切って、にんにくは薄くスライスしておく☆
豚肉は塩こしょうしておく☆
2

フライパンにサラダ油とにんにくを加えて中火にかけて、豚肉を炒める☆
豚肉の色が変わったら、強火にしニラを加えて炒める☆
3

もやしを加えて炒めたら、酒→オイスターソース→醤油を加えて更に炒める☆
4

もやしを加えて炒め、酒→オイスターソース→醤油を加えて更に炒める☆
味を見て足りないようなら醤油を追加して出来上がり☆

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nana−food @cook_40052573

2012/06/22 00:13に公開

簡単旨しがモットーです♪♪欲張りでして1人前表記でも小食さんの2人前だったりしますのでご注意くださいませm(_ _)mアプリ更新で気付いたら写真の様子がおかしくなっているので、徐々に更新中です☺️

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このレシピのキーワード

炒めものニラもやしにんにく酒豚肩ロース肉

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