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豚ニラ炒め
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豚ニラ炒め-レシピのメイン写真

豚ニラ炒め

nana−food
nana−food @cook_40052573

レバーが売ってなかったので、豚肉で代用してみたら旨しでしたw
2017/4/18人気検索1位感謝です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
レバーが売ってなかったから…(〒ー〒)

レバーが売ってなかったので、豚肉で代用してみたら旨しでしたw
2017/4/18人気検索1位感謝です(*^▽^*)
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レバーが売ってなかったから…(〒ー〒)

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豚ニラ炒め

nana−food
nana−food @cook_40052573

レバーが売ってなかったので、豚肉で代用してみたら旨しでしたw
2017/4/18人気検索1位感謝です(*^▽^*)
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レバーが売ってなかったから…(〒ー〒)

レバーが売ってなかったので、豚肉で代用してみたら旨しでしたw
2017/4/18人気検索1位感謝です(*^▽^*)
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材料

2人分
  • 豚肩ロース肉 100g
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 酒 大さじ1弱
  • にんにく 1片
  • 塩こしょう 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ニラは5cmくらいに切って、にんにくは薄くスライスしておく☆
    豚肉は塩こしょうしておく☆

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを加えて中火にかけて、豚肉を炒める☆
    豚肉の色が変わったら、強火にしニラを加えて炒める☆

  3. 3

    もやしを加えて炒めたら、酒→オイスターソース→醤油を加えて更に炒める☆

  4. 4

    もやしを加えて炒め、酒→オイスターソース→醤油を加えて更に炒める☆
    味を見て足りないようなら醤油を追加して出来上がり☆

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nana−food
nana−food @cook_40052573
2012/06/22 00:13に公開
簡単旨しがモットーです♪♪欲張りでして1人前表記でも小食さんの2人前だったりしますのでご注意くださいませm(_ _)mアプリ更新で気付いたら写真の様子がおかしくなっているので、徐々に更新中です☺️
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし にんにく 酒 豚肩ロース肉

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