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焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト
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焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト-レシピのメイン写真

焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

ヤフー掲載感謝です♡まるでハンバーグを食べているようなジューシーなトマト!詰めて焼くだけ簡単です♪
このレシピの生い立ち
晩餐館のモニターに当選♪焙煎にんにくを使ってハンバーグ作ってみたくてハンバーグ=ケチャップ=トマトの発想で見た目お洒落でつまみにもできるトマトカップに詰めて焼いてみました♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
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ヤフー掲載感謝です♡まるでハンバーグを食べているようなジューシーなトマト!詰めて焼くだけ簡単です♪
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材料

2人分
  • トマト 2個
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 晩餐館(焙煎にんにく) 大2
  • とろけるチーズ ひとつかみ
  • 黒胡椒 少々
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトの上部(ヘタ部分)をカットして包丁で繋ぎ目(写真青線部)を切り離す

    • 焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト作り方1写真
  2. 2

    スプーンで中身をくり抜く※中身は使うので捨てないでね♪

    • 焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト作り方2写真
  3. 3

    くり抜いた中身から芯を取り除きザルにあげて水分をおとす

    • 焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎはみじん切りにする

    • 焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト作り方4写真
  5. 5

    ③のくり抜いたトマトと④の玉ねぎをフライパンにいれて強火で炒め水分を飛ばす

    • 焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎが8分通り炒まったらひき肉を加えて強火のまま炒め黒胡椒を振る

    • 焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト作り方6写真
  7. 7

    肉の色が変わりはじめたら晩餐館焙煎にんにくを加えて更に炒め完全に火を通す

    • 焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト作り方7写真
  8. 8

    程よく煮詰まったら火を止めてとろけるチーズを加えよく混ぜて溶かす

    • 焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト作り方8写真
  9. 9

    オーブン対応の皿にトマトを置きスプーンで⑧を等分して入れて上から粉チーズを振りトースターで粉チーズがこんがりするまで焼く

    • 焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト作り方9写真
  10. 10

    出来上がり♪

    • 焼き肉のたれでハンバーグ♪みたいなトマト作り方10写真
  11. 11

    2015.8.19ヤフーさんのトップページにて紹介して頂きました♪感激です♡

コツ・ポイント

火加減は常に強火でお願いします♪トマトの中身をくり抜くときは皮を破かないように気を付けて下さい。Wでチーズを使うので調味料に塩は省いてありますが味をみて必要なら加えて下さいね。

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2012/07/16 00:37に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

焼き肉 ハンバーグ トマト 豚ひき肉 にんにく チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19069524
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