★の材料を全て合わせてスープ作る
野菜は食べやすいサイズにカット

キャベツ、長ネギ、もやし、キノコ類の順番で入れ、1で合わせたスープを入れ蓋をして火にかける

沸いてきたら、餃子を並べて蓋をして、さらに10分

餃子に火が通ったら、仕上げに、ごま油・黒胡椒を入れて出来上がり