簡単☆豚バラの味噌漬け焼き☆

HALO
HALO @cook_40118565

ジップロックで漬け込んで、オーブンで焼くだけ♪
洗い物いらずで簡単に出来るプルプルなご飯の友です♪
このレシピの生い立ち
お取り寄せグルメで食べた『味噌漬け焼き』を再現したくて、レシピを探して、自分なりにアレンジしてみました♪

簡単☆豚バラの味噌漬け焼き☆

ジップロックで漬け込んで、オーブンで焼くだけ♪
洗い物いらずで簡単に出来るプルプルなご飯の友です♪
このレシピの生い立ち
お取り寄せグルメで食べた『味噌漬け焼き』を再現したくて、レシピを探して、自分なりにアレンジしてみました♪

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材料

豚バラブロック1本分
  1. 豚バラブロック 300~400g
  2. 味噌 大さじ6
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 醤油 大さじ6
  5. 大さじ6

作り方

  1. 1

    ジップロックにタレの材料を入れて良く混ぜる

  2. 2

    豚バラブロックを入れ、なるべく空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で30分漬けおき♪

  3. 3

    オーブンを180度で余熱

    鉄板にアルミホイールを角を立てて箱を作り、お肉をタレごと入れる
    (タレの量はお好みでOK)

  4. 4

    オーブンで40分焼く

コツ・ポイント

ジップロックに漬け込む時、なるべく密閉して肉にタレを密着させると、良く浸かります♪

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HALO @cook_40118565
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まだまだ趣味の域を出ませんが、美味しい物を!リーズナブルに!をモットーに作ってます♪
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