じゃがいもとごぼうでおしゃれガレット♪

rinringogo
rinringogo @cook_40079509

冷蔵庫にあるもので、美味しいガレット風に作れました♪彩りはパセリで足してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとごぼうが冷蔵庫に余っていたので^ ^

じゃがいもとごぼうでおしゃれガレット♪

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冷蔵庫にあるもので、美味しいガレット風に作れました♪彩りはパセリで足してみて下さい♪
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材料

2人分
  1. ごぼう 10cm
  2. にんじん 5cm
  3. じゃがいも（小） 1個
  4. 片栗粉 大さじ1杯
  5. ごま 適量
  6. ごま油 適量
  7. とろけるチーズ 1枚
  8. 塩コショウ 適量
  9. パセリ（飾り用） 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、ごぼう、じゃがいもを千切りにし、ボールに入れ片栗粉、ごま、塩コショウをまぶす

  2. 2

    鍋にごま油を入れ熱し、1を入れ均等に少し抑えながら広げチーズを並べ、弱火で10分、強火で5分熱し、皿に盛りパセリをまぶす

コツ・ポイント

本当に簡単に出来ます、焼くときにお好み焼きと反対で、押しながら焼くとかりかりっと焼き上がります♪
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フードコーディネーターです。ぱぱっと忙しい主婦や働く女性の為に簡単に出来るレシピ開発中です。つくれぽ頂いた方、blogでありがとう記事ご紹介しております♪読んで下さり、有難うございます！
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