KIRA★KIRAちらしずし

♡ぷちママ*ゆきポ♡ @cook_40050824
カレー風味の酢飯とた~っぷりの具がマッチ♪彩りもきれい♡♡
ひな祭りに限らず、パーティーなどにももってこいの一品です♪♪
このレシピの生い立ち
ひな祭りの日の晩御飯を何にしようかなと思ってて、インターネットや本のレシピを参考にして生まれたレシピです♪
KIRA★KIRAちらしずし
カレー風味の酢飯とた~っぷりの具がマッチ♪彩りもきれい♡♡
ひな祭りに限らず、パーティーなどにももってこいの一品です♪♪
このレシピの生い立ち
ひな祭りの日の晩御飯を何にしようかなと思ってて、インターネットや本のレシピを参考にして生まれたレシピです♪
作り方
- 1
お米は洗い、若干固めに炊く。
- 2
フライパンに★印の材料を入れて火にかけ、弱火で焦げないように1~2分いため、火を通す。
- 3
火にかけて沸騰したたっぷりのお湯に、冷凍コーンを入れてゆで、コーンだけを取り出し同じお湯で水菜をゆでる。
- 4
ゆであがった水菜は5㎝幅に、マグロ、サーモンは1㎝角に、アボカドは皮と種を取り除いて1㎝角に切る。
- 5
ハムはお好みの形に型抜きする。型抜きしたところ以外は細かく刻んで取っておく。
- 6
炊きあがったご飯に②を入れ、ご飯全体になじむように冷ましながら混ぜる。
- 7
⑥にコーンと⑤の刻んだハムを加え、混ぜ合わせる。
- 8
⑥をお皿に盛り、水菜→サーモン→マグロ→アボカドの順に散らし、⑤で型抜きしたハムを散りばめる。わさび醤油をかけて…完成!
コツ・ポイント
あまりないかな(^_-)-☆笑
ちらしずしってひな祭りにするイメージあるけど、これは誕生日とかパーティーにもおススメです♪♪
いつでも作ってね!楽しいよぉ(*^_^*)
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