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もやしのヘルシーサラダ
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もやしのヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

もやしのヘルシーサラダ

でんちゃりママ
でんちゃりママ @cook_40078870

ヘルシーな、もやし満腹感たっぷりです
しかも お値段が安い! 
揚げ物やカレーの付け合わせに良く合います

このレシピの生い立ち
ポテトサラダはちょっと重いお歳な今日この頃(笑)
よく行っていた居酒屋で野菜サラダを食べたところ、このドレッシングに出会いました
もやしは主婦にとってお値段が強い味方!! しかもヘルシー!!
レタスやざく切りきゅうりのサラダにもよく合います

ヘルシーな、もやし満腹感たっぷりです
しかも お値段が安い! 
揚げ物やカレーの付け合わせに良く合います

このレシピの生い立ち
ポテトサラダはちょっと重いお歳な今日この頃(笑)
よく行っていた居酒屋で野菜サラダを食べたところ、このドレッシングに出会いました
もやしは主婦にとってお値段が強い味方!! しかもヘルシー!!
レタスやざく切りきゅうりのサラダにもよく合います

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もやしのヘルシーサラダ

でんちゃりママ
でんちゃりママ @cook_40078870

ヘルシーな、もやし満腹感たっぷりです
しかも お値段が安い! 
揚げ物やカレーの付け合わせに良く合います

このレシピの生い立ち
ポテトサラダはちょっと重いお歳な今日この頃(笑)
よく行っていた居酒屋で野菜サラダを食べたところ、このドレッシングに出会いました
もやしは主婦にとってお値段が強い味方!! しかもヘルシー!!
レタスやざく切りきゅうりのサラダにもよく合います

ヘルシーな、もやし満腹感たっぷりです
しかも お値段が安い! 
揚げ物やカレーの付け合わせに良く合います

このレシピの生い立ち
ポテトサラダはちょっと重いお歳な今日この頃(笑)
よく行っていた居酒屋で野菜サラダを食べたところ、このドレッシングに出会いました
もやしは主婦にとってお値段が強い味方!! しかもヘルシー!!
レタスやざく切りきゅうりのサラダにもよく合います

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • ハム 3枚
  • 卵 1個
  • ドレッシング(お好みのもの) 適量
  • 玉ねぎ 1個
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作り方

  1. 1

    薄焼き卵を作り
    錦糸卵を作ります
    ハム きゅうりは千切りにしておく

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておき、辛みを少し抜きます

  3. 3

    もやしは たっぷりのお湯でサッと茹でておく
    水気はしっかり切って!(出来上がりが水っぽくなります)

  4. 4

    1~3を菜箸等でサックリ混ぜ お好みのドレッシングを和えれば完成!!

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキとした食感を残すために茹で過ぎないのがコツ!
玉ねぎは 今旬の新玉ねぎを使うと甘くて美味しい~!!
ドレッシングは「業務スーパー」の「香味玉ねぎドレッシング」がお勧めです
さっぱりとして超~美味しいドレッシングです

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でんちゃりママ
でんちゃりママ @cook_40078870
2012/06/07 12:00に公開
食べ盛り 男の子2人のママです主食が「お肉」じゃないとおかずは??と聞かれる始末(泣)お料理とお菓子作りが大好き!!台所でストレス発散!家庭料理や旬の食べ物を使った料理を紹介していきたいと思います
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このレシピのキーワード

サラダ もやし キュウリ ハム 卵 玉ねぎ

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