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さっぱりおろしのレンコンつくね
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さっぱりおろしのレンコンつくね-レシピのメイン写真

さっぱりおろしのレンコンつくね

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku

シャキっともっちり鶏つくね♪

大根おろしとポン酢でさっぱりヘルシー☆

やきとりのタレでも美味しいよ(∈^∇゜)キラッ
このレシピの生い立ち
半額の鶏ひき肉を買ったのでw(^v^)

シャキっともっちり鶏つくね♪

大根おろしとポン酢でさっぱりヘルシー☆

やきとりのタレでも美味しいよ(∈^∇゜)キラッ
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半額の鶏ひき肉を買ったのでw(^v^)

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さっぱりおろしのレンコンつくね

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku

シャキっともっちり鶏つくね♪

大根おろしとポン酢でさっぱりヘルシー☆

やきとりのタレでも美味しいよ(∈^∇゜)キラッ
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半額の鶏ひき肉を買ったのでw(^v^)

シャキっともっちり鶏つくね♪

大根おろしとポン酢でさっぱりヘルシー☆

やきとりのタレでも美味しいよ(∈^∇゜)キラッ
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半額の鶏ひき肉を買ったのでw(^v^)

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材料

2~3分
  • ★鶏ひき肉 350g
  • ★レンコン(みじん切り&すりおろし) 200g
  • ★人参(みじん切り) 1/3本
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★塩こしょう 少々
  • ★生姜(チューブ) 3~5センチ
  • 大根おろし お好みの量
  • 大葉 お好みの量
  • ポン酢 お好みの量
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作り方

  1. 1

    ★を全部、良く混ぜ合わせます。人参はみじん切りにし、レンコンは大体150gをみじん切り、50gをすりおろしにします。

    • さっぱりおろしのレンコンつくね作り方1写真
  2. 2

    1をハンバーグみたいにじっくり焼いたら出来上がり~♪小さく丸くかわいく焼いてみました♪(^v^)

    • さっぱりおろしのレンコンつくね作り方2写真

コツ・ポイント

甘辛ダレ、焼き鳥のタレなんかでも美味しいです☆(^v^)

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ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku
2012/06/07 12:01に公開
お酒大好き♪料理大好き♪作った料理などをボチボチと載せていこうかなぁ~☆ (∈^∇゜)キラッ
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このレシピのキーワード

つくね 大葉 片栗粉 にんじん れんこん 大根おろし とりひき肉 しょうが

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