はじめに、調味料の分量は目分量なのであくまで目安です。わたしは甘党なので甘めに作ります。

フライパンを中火に温め、豆腐をそのまま投入、ある程度潰してそのまま3分ほど放置してください。

豆腐に焼き色が付いたら水分を飛ばすように炒めます。

豆腐の水分が飛び、そぼろのようになってきたらミックスベジタブルを投入し炒めます。(凍ったままでもＯＫです)

大体炒めたら調味料を入れ、水分が無くなるまで炒めたら完成。ごはんに乗せて食べると美味しいですよ。

お疲れさまでした。