ヘルシー簡単ラタトゥイユ

チビとこ @cook_40049401
なかなかたくさん取れない野菜も、これならたくさん取れることが出来ます。しかもヘルシーでとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
安くてヘルシなーメニューはないか・・そんな時思いついたのが、このレシピ!庭に生えているハーブたちや野菜たち、冷蔵庫の野菜室で眠っている野菜と安くてヘルシーなとり胸肉とトマト缶で作りました。
ヘルシー簡単ラタトゥイユ
なかなかたくさん取れない野菜も、これならたくさん取れることが出来ます。しかもヘルシーでとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
安くてヘルシなーメニューはないか・・そんな時思いついたのが、このレシピ!庭に生えているハーブたちや野菜たち、冷蔵庫の野菜室で眠っている野菜と安くてヘルシーなとり胸肉とトマト缶で作りました。
作り方
- 1
・①鍋にオリーブ油を入れ、スライスしたにんにく、唐辛子、ハーブ類を入れ香りを出す。
- 2
②次にお好みの大きさに切った鶏肉と野菜を入れ炒める。
- 3
③トマト1缶を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 4
④野菜に火が通ったら、塩で味を調え出来上がりです。
コツ・ポイント
簡単で、とっても美味しいです。(*^^*)残ったら、次の日はマカロニを入れて、チーズをのせればグラ タンに。(*^^*)v*
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