茶殻入り肉味噌
su0zu0me @cook_40077119
高級な御茶の飲み殻を捨てずに保存食を...
深蒸し茶・煎茶の上級茶がBest
このレシピの生い立ち
静岡県の駿府エリアでは茶殻は捨てずに食べる習慣があり(高級茶は持ったない)、おかかをかけて「お浸し」フライパンで水分をとばし「ふりかけ」、「佃煮」などもお勧めのようです。
試してみましたが私には苦すぎ!
味噌肉はGoodでしたので紹介します
茶殻入り肉味噌
高級な御茶の飲み殻を捨てずに保存食を...
深蒸し茶・煎茶の上級茶がBest
このレシピの生い立ち
静岡県の駿府エリアでは茶殻は捨てずに食べる習慣があり(高級茶は持ったない)、おかかをかけて「お浸し」フライパンで水分をとばし「ふりかけ」、「佃煮」などもお勧めのようです。
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