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鳥もも＆ズッキーニ
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鳥もも＆ズッキーニ-レシピのメイン写真

鳥もも＆ズッキーニ

キャロウェイ99
キャロウェイ99 @cook_40148683

ももではなく胸肉にしたらヘルシー♪ きざみしょうがは桃屋がオススメヽ(^^)
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大好きなので作りましたヽ(^^)つくレポお待ちしてます♪

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キャロウェイ99
キャロウェイ99 @cook_40148683

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材料

２人分
  • 鳥もも １枚
  • ズッキーニ １本
  • きざみしょうが(桃屋) こさじ２
  • 片栗粉 適量
  • 塩 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。ズッキーニは２センチの輪切りにしてビニール袋にズッキーニと片栗粉をいれ全体にまぶす。

  2. 2

    きざみしょうがは桃屋を使用。なければしょうがを刻む。こさじ２杯位。

  3. 3

    フライパンを中火で熱しきざみしょうがを投入(桃屋のきざみしょうがは油不要)桃屋以外なら油少々。

  4. 4

    鶏肉を炒める。７割火が入ったらズッキーニ投入。ズッキーニが透明になり箸がスッと入ればOk。塩で味を整え完成ヽ(^^)

コツ・ポイント

桃屋のきざみしょうがは菜種油と胡麻油、チキンエキス等々で味付けてあるので自前で刻む方は鶏ガラスープの素や胡麻油で若干調整してください♪

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キャロウェイ99
キャロウェイ99 @cook_40148683
2012/06/20 05:30に公開
主婦歴数年…まだまだ初心者です
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このレシピのキーワード

片栗粉 ズッキーニ 鶏もも肉 しょうが

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