作り方
- 1
クリームチーズを皿の上にのせてレンジ強で30秒温め、ボウルに入れてハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜます。
- 2
砂糖を入れてさらに混ぜます。
- 3
卵を1個入れて混ぜる、これを3回繰り返します。
- 4
薄力粉を入れて混ぜ、生クリームを入れて混ぜます。
- 5
レモン汁を入れて混ぜます。
- 6
型に油をぬってクッキングシートを敷き、生地を入れます。
- 7
170℃に温めたオーブンで40分焼きます。
- 8
取り出して冷めたら冷蔵庫に入れて冷します。
- 9
冷蔵庫で1日冷したら完成！
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コツ・ポイント
焼きあがって、熱々で食べるよりも冷して食べたほうが美味しく食べられます！
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＊あかねまま＊ -
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ルクエスチームロースターの中に材料を混ぜていきそのまま焼くだけ。めちゃ簡単☆なのにしっとりチーズケーキが作れちゃいます♪ greedycat -
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