水ようかん＆羽二重餅 桜餅風トースト
ミッキーアン @mickey_anne
福井銘菓の水ようかん＆羽二重餅に、桜の葉を合わせて作る桜餅風トースト
このレシピの生い立ち
福井の銘菓 水ようかん＆羽二重餅に、桜の葉を載せて桜餅風トーストを作りました。
水ようかん＆羽二重餅 桜餅風トースト
福井銘菓の水ようかん＆羽二重餅に、桜の葉を合わせて作る桜餅風トースト
このレシピの生い立ち
福井の銘菓 水ようかん＆羽二重餅に、桜の葉を載せて桜餅風トーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
桜の葉は10分ほど水に漬けて塩抜きをする。
- 2
水ようかん・羽二重餅（市販品）は適当な大きさにカットする。
- 3
今回水ようかんは
「福井の冬～コタツで水ようかん（黒糖使用）」レシピID : 18295903 の自家製。 - 4
2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、バターを塗る。
- 5
水ようかんと羽二重餅を載せる。
-
- 6
大きく砕いた胡桃を散らしてシュレッドチーズを少量載せ、再びオーブントースターで色よく焼いて取り出す。
-
- 7
羽二重餅は加熱によりとろけるので、パンの淵から落ちないように載せる際に極力中央に。
-
- 8
桜の葉を載せて完成です。
-
コツ・ポイント
チーズは載せすぎると塩辛くなるので注意。
つくれぽ
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